一档起步时老熄火的原因可能有以下几点：

1. 起步时油门和离合器配合不当。起步需要适当控制油门和离合器，特别是在半联动状态下，要轻抬离合器，同时适度加油。如果油门过小或离合器抬得过快，可能导致熄火。初学者对于二者配合的节奏和感知不够熟悉，需要通过大量实践来提升。随着练习增多，这种熄火的现象会越来越少。解决此问题的重要原则之一是平稳、有耐心，切忌急躁。

2. 同一时间操作的动作过多，大脑混乱导致熄火。比如同时处理方向盘、油门和离合器等动作，可能让人一时手忙脚乱导致熄火。解决方法是集中注意力，一个动作完成后再进行下一个动作，逐步操作。可以先控制离合器找到半联动位置，然后再控制油门配合起步。初学者可以尝试先控制车速稳定后再进行换挡操作，避免在换挡过程中产生不必要的熄火问题。

以上原因仅供参考，建议咨询专业的驾驶教练获取更多准确信息。驾驶需要熟能生巧的过程，多加练习并掌握正确的操作方法后，一档起步熄火的问题便会得到缓解。