酒驾处罚的2021最新标准如下：

1. 饮酒后驾驶机动车的（血液中酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml），处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处二百元以上五百元以下罚款。增加再次饮酒后驾驶机动车的处罚，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款及吊销驾驶证。

2. 饮酒驾驶营运机动车的，处罚更加严厉，处十五日拘留，罚款五千元并吊销驾驶证且五年内不得重新取得驾驶证。该标准与上一年度变化不大。同时也强调了相关刑事责任的划分依据等情形。无论是呼气检测还是抽血化验得出的酒精含量超标均会面临相应的处罚。无论驾驶的车辆是否属于机动车类型也会被视为酒驾进行处理。因此需杜绝酒驾行为的发生以避免自身受到法律的制裁并给他人带来不必要的危险。建议查看具体的酒驾相关法规以获得更多详细信息。