八星级酒店是指拥有高设施设备水准和服务水准的酒店。

与五星级酒店、七星级酒店相比，它们在服务质量、设施设备和奢华程度上都要更高，给客人提供的体验也更加独特和精致。

在不同的国家和地区，如中国、泰国等，都有一些知名的八星级酒店。

值得一提的是，这种酒店不仅仅追求硬件设施的极致奢华，更注重为客人提供的服务与体验的品质和细节。

目前中国的首家国际八星级酒店仍处于建设中。