猪蹄汤（关于猪蹄汤的基本详情介绍）

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1、猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。

2、猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。

3、具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。

4、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。

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