大家好我是小蝌蚪，西式糕点学习，关于西式糕点学习的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。

2、与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。

3、如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。

4、成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。

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