大家好我是小蝌蚪，汽水肉，关于汽水肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

2、汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，所以，以此方式做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，加上营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。

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