大家好,小问来为大家解答以上问题。番茄鸡蛋盖浇面教程，番茄鸡蛋盖浇面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

2、西红柿    

3、鸡蛋    

4、小葱、蒜末    

5、番茄酱    

6、挂面    

7、盐    

8、西红柿鸡蛋盖浇面的做法  

9、鸡蛋打散，西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁

10、锅入油烧热，放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用

11、锅入油烧热，下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀！调入一点点开水烧开

12、盖盖小火焖煮一小会，等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀

13、另起锅烧开水下面条，将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水！沥干水装入碗中

14、小贴士

15、汤汁最好多一点，那样拌起来好吃

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