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1、人参炖小鸡排骨这是一道地道的东北菜，一道滋补的佳品。

2、主要制作原材料为百年栗园油鸡1只、糯米一杯、大葱段适量、蒜6瓣、大枣9个、人参2根、盐1茶匙、白胡椒粉适量、鸡精少许。

3、制作方式是炖煮，咸香可口，营养丰富。

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