笋子烧鸡的川菜做法（笋子烧鸡）
2024-05-23 09:10:28
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来源： 编辑：袁浩维
大家好,小问来为大家解答以上问题。笋子烧鸡的川菜做法，笋子烧鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：土鸡 配料：竹笋 调料：盐。
2、味精。
3、白酒。
4、浅色酱油。
5、姜。
6、葱。
7、大蒜。
8、胡椒粉。
9、白糖。
10、郫县豆瓣。
11、干辣椒。
12、花椒。
13、八角 做法：将竹笋干用清水浸泡3小时，中间换几次水，泡软后撕开成条状。
14、鸡烧开后加入笋干，炖熟即可（起锅时放入几片红椒青椒哈,就达到色香味美了哈） 。
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