大家好我是小蝌蚪，蒜苗，关于蒜苗的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。

2、品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

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