火腿炒蛋的做法大全窍门（火腿炒蛋的做法）

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1、方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起. 　 方法二:黄瓜、胡萝卜少许，切丁备用，火腿先切片再改菱形刀。

2、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟，然后倒进火腿翻炒。

3、待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入，也可撒一点芝麻，还有放一点香菜。

4、带叶的装饰一下。

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