法式鹅肝(关于法式鹅肝的基本详情介绍)
2024-06-29 02:20:03
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导读 大家好我是小蝌蚪,法式鹅肝,关于法式鹅肝的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、鹅肝是法国的传统名菜,法语称...
大家好我是小蝌蚪,法式鹅肝,关于法式鹅肝的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、鹅肝是法国的传统名菜,法语称为“FoieGras”。
2、其中,“Gras”有顶级的意思,鹅肝在法国菜中的地位可见一般。
3、这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至,法式鹅肝是最适合女性的一道西菜。
4、其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等,采用烤的烹饪工艺,味道鲜香。
本文关于法式鹅肝的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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