大家好我是小蝌蚪，蚝油牛肉，关于蚝油牛肉的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、蚝油牛肉是以牛肉为主料的药膳，是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。

2、口味属于本味咸鲜。

3、香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。

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