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土豆炒牛肉有什么功效(土豆炒牛肉)
大家好,小问来为大家解答以上问题。土豆炒牛肉有什么功效,土豆炒牛肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一般很少人做土豆炒牛肉哦。。。。。一般咱家里吃得都是土豆吨牛肉。。。。如果你真的想做土豆炒牛肉得话,那就是土豆丝炒牛肉丝咯。。。。。
2、第一:将土豆切丝,先用水漂洗3,4遍,然后浸泡在水中5,6个小时左右,目的是为了,漂去土豆中得淀粉成分,使土豆吃起来有脆脆得感觉。。
3、第二:将牛肉斜纹切丝,加入酱油,盐,味精,一点点的糖稍微淹渍一下使其入味。。
4、第三:锅烧热加入油,油热加入干辣椒,蒜头,炒香,下牛肉快速翻2下,加入土豆丝,加盐,味精,麻油,炒熟即可。。。。。
5、好吃也。。。。想想都流口水了。。。。记得一定要用干辣椒哦,那炒出来那个香啊。。。受不了。
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