如何煎出好看的荷包蛋(如何煎出漂亮的荷包蛋)
2024-07-27 18:50:08
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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何煎出好看的荷包蛋,如何煎出漂亮的荷包蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备上一...
大家好,小问来为大家解答以上问题。如何煎出好看的荷包蛋,如何煎出漂亮的荷包蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备上一个小锅,把一个蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。
2、倒一些油到锅子里,加热后,把碗里的鸡蛋小心放进去,这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水,荷包蛋将会更完整,更漂亮,洒上少许盐、胡椒粉,等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟,不过它的滑嫩感十足,有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了,翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎,这时边缘因为在锅中加热的时间较长,所以会产生焦化现象,口感较脆。
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