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红焖肉的家常做法(红焖肉的家常做法)

导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。红焖肉的家常做法,红焖肉的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、红焖肉的制作材料...

大家好,小问来为大家解答以上问题。红焖肉的家常做法,红焖肉的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、红焖肉的制作材料:主料:靓五花脯肉1斤8两。

2、调料:冰糖4两,南乳2块,川椒八角,酒,盐,酱适量。

3、红焖肉的特色:色泽金黄 爽口软滑 肥而不腻。

4、教您红焖肉怎么做,如何做红焖肉才好吃制作:将五花肉切成3×2公分的小块; 用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟;将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。

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