大家好我是小蝌蚪，炒叉子，关于炒叉子的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、炒叉子是用玉米面压制成的叉子面，然后配以调料炒制而成。

2、根据配料不同，有肉末炒叉子，鸡蛋炒叉子。

3、主要流行于辽宁省的丹东一带。

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