茄子烧肉的家常做法简单好吃（茄子烧肉的家常做法）

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1、你好！茄子烧肉的家常做法：

2、猪肉切宽丝

3、茄子切块

4、尖椒去籽切片

5、锅内放适量的油，油热，放入猪肉，加生抽爆香

6、加入茄子

7、加入尖椒

8、加入生抽调味,翻炒均匀,添适量的水

9、大火将水烧开，盖盖，转小火焖5-8分钟

10、大火收汁即可

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