椰子肉能直接生吃吗(椰子肉吃多了有坏处)
2024-08-09 07:00:35
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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。椰子肉能直接生吃吗,椰子肉吃多了有坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、楼上的是椰子...
大家好,小问来为大家解答以上问题。椰子肉能直接生吃吗,椰子肉吃多了有坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、楼上的是椰子肉不是椰子汁椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。
2、味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。
3、 椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。
4、这与一般植物油有很大不同。
5、饱和脂肪酸尽管有一些弊端,但也是人体所需要的营养成分,为了维持良好的健康水平,营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例较为适宜。
6、此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。
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