素炒白萝卜的家常做法(素炒白萝卜)
2024-08-11 19:50:17
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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。素炒白萝卜的家常做法,素炒白萝卜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、素烧白萝卜的制作材...
大家好,小问来为大家解答以上问题。素炒白萝卜的家常做法,素炒白萝卜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、素烧白萝卜的制作材料: 主料:白萝卜200克 辅料:香菜100克 调料:植物油10克,盐3克 素烧白萝卜的特色: 色泽幽雅,清香美味。
2、 素烧白萝卜的做法: 将白萝卜洗净、去皮、切块。
3、香菜洗净。
4、 植物油放锅中加热,油热后放入萝卜快炒,炒透后加入水和盐,用文火烧至烂熟,再放入香菜略烧即可。
5、 健康提示 白萝卜又名莱服,萝卜,具有下气宽中,消积化滞,润肺除痰之功。
6、对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等有食疗作用。
7、现代研究发现,白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰元素。
8、近年来,认为萝卜有抗癌效用,其原因之一是所含丰富的维生素A,可以抵制癌细胞生长,另外,它所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。
9、 食物相克 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
10、 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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