煮粥的时间长短取决于你所用的材料以及个人喜好的粥的口感。一般来说，煮粥可以分为两种类型：快煮和慢炖。

对于快煮粥，如果你使用的是已经经过预处理的大米（如碾碎或碾磨），那么大约需要20到30分钟。这样的粥质地较为稀薄，适合快速解决一顿饭的需求。你可以先将水烧开，然后加入大米，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌以防粘底。同时，也可以根据个人口味加入一些配料，如蔬菜、肉类等，在粥即将煮熟时加入，以保持其新鲜度。

而慢炖粥则需要更长的时间，通常需要1-2小时。这适用于未经预处理的大米，或者你想要一种更为浓郁、稠厚的口感。同样的，先将水烧开，再加入大米，然后用小火慢炖。这个过程中，你同样需要不断搅拌以防止粘底。在粥煮至半熟时，你可以加入一些不易煮烂的配料，如豆类、肉类等，让它们与粥一同煮熟，使粥更加美味。

当然，除了上述两种方法，还有人会选择使用高压锅来煮粥，这样不仅节省时间，而且还能使粥的口感更为细腻。但无论采用哪种方式，煮粥的过程中都需要耐心，因为只有通过长时间的熬煮，才能使大米中的淀粉充分溶解，从而形成绵密、顺滑的粥体。

总的来说，煮粥的时间可以从20分钟到几小时不等，具体时间取决于你所使用的材料以及期望达到的口感。希望以上的建议对你有所帮助。