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1、武汉亚太调味食品有限公司凭借几十年味精生产经验和科技实力，先后推出了“鸡精、胡椒、特鲜味精、鲜味王”等系列调味产品，尤其是“大桥”牌鸡精以卫生、营养、适口、方便、鲜美的特点，成为我国调味品中的佼佼者，使“大桥”产品更多样化、全面化地服务于消费者。

2、“大桥”牌系列调料以营养价值大、制作工艺纯正、配方科学和味道鲜美等特点，获得市场认可，产品销售网络覆及全国30个省级城市、港台地区及海外地区。

3、"大桥"鸡精是以谷氨酸钠、食盐、食糖、呈味核苷酸钠为基本原料，添加鸡肉粉末，或其浓缩提取物、调味料、香辛料，具有鸡的鲜味和鸡的香味的复合调味料。

4、大桥鸡精的鲜度是99％味精的8倍以上,采用生物技术和先进工艺将鲜鸡肉加工成具有浓郁鸡肉风味的复合氨基酸及肽类，配以多种调味、风味物质精制而成,可用于调制各式菜肴，尤其在火锅中使用不糊汤，还可在卤制、工业原料方面进行应用。

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