大家好我是小蝌蚪，蛋黄焗南瓜，关于蛋黄焗南瓜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、蛋黄焗南瓜是一道特色名菜，属于粤菜或苏菜，是用南瓜与蛋黄炒制而成的一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。

2、是许多饭馆酒店菜单上常见的美食，烹制方法不算复杂，也适合居家烹饪。

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